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甘油|甘油是什么|武漢鑫動(dòng)益化工公司(多圖) ：

丙三醇是無(wú)色味甜澄明黏稠液體。無(wú)臭。有暖甜味。國家標準稱(chēng)為甘油，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類(lèi)。相對密度1.26362。熔點(diǎn)17.8℃。沸點(diǎn)290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點(diǎn)（開(kāi)杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。

甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時(shí)，其中的甘油三酸酯經(jīng)過(guò)體內代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細胞中。

冬天，人們?yōu)榱说钟稍?，甘油三酯偏高，往往給皮膚擦上一點(diǎn)甘油。

甘油，誰(shuí)都認得它：無(wú)色、無(wú)臭、有甜味的粘稠油狀的液體。

可是，甘油的真面目卻完全兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時(shí)融化。普通的甘油里因為含有一些水分或雜質(zhì)，所以變得不易凝固了。

主要產(chǎn)品有硬脂酸(印尼/馬來(lái)/泰柯/益海/雙馬)，月桂酸，棕櫚酸，甘油（馬來(lái)西亞大自然/椰樹(shù)/寶潔，甘油，印尼春金/綠寶，國產(chǎn)嘉里/泰科/雙馬等），丙二醇（韓國SK/美國陶氏），脂肪醇（16醇/18醇/1618醇）系列，石蠟(大慶/南陽(yáng))系列，甘油廠(chǎng)家，穩定劑，甘油的作用是什么，PE蠟（聚乙烯蠟），CPE，EVA，熒光增白劑，脫氧劑，三乙醇胺，太古油等。

腌臘制品、肉干、香腸的用法：

在加工制作時(shí)，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

作用：鎖水、保濕，達到增重效果，延長(cháng)保質(zhì)期。

添加量：1.2%~1.5%